2009年10月30日金曜日

永遠の都ローマ②

ローマ1日目。

今回は主人の友達ANDREA宅にお邪魔しました。


「ローマに来たらこれを食べないとね!」と。キッチンに立つANDREA。彼が作ってくれたのは。。。

カルボナーラANDREA風。軽い仕上がりでおいしゅうございました。


「ワインはこれだぁ!」。テーブルの上に聳え立つボトル。エチケットには「ROCCO VINO」。
飲んでみると、「えっ。これちょっと甘いね。」。カルボナーラにマッチするかどうかは「?」ですが、お味は上々。楽しいおしゃべりで気分も上々。



1 件のコメント:

tomtom さんのコメント...

旦那さんは顔が広くていいですね。
パスタもシンプルで美味しそう!確かにカルボナーラにしてはクリームこってりという感じに見えません。パンチェッタも美味しそう!これとワインがあれば十分満足ですね。